Gaziantep’te gastrodiplomasi buluşması: "Türkiye’nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras" başladı!
Türk Mutfağı Haftası kapsamında Gaziantep’te düzenlenen “Türkiye’nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras” programının açılış konuşmalarında, Türk mutfağının yalnızca bir lezzet kültürü değil, tarih, gelenek, dayanışma ve kültürel hafızayı taşıyan bir medeniyet mirası olduğu vurgulandı.