Birleşmiş Milletler (BM) tarafından yayımlanan yeni rapora göre, dünya genelinde üretilen gıdanın yüzde 19'u çöpe gitti.
Birleşmiş Milletler (BM) tarafından dünya genelinde gıda tüketimi ile ilgili yeni rapor yayımlandı. BM Çevre Programı (UNEP) çerçevesinde ele alınan Gıda İsrafı Endeksi 2024 Raporu'nda yaklaşık 783 milyon insanın açlıkla mücadele ettiği, 2022'de dünya genelinde 1 günde 1 milyardan fazla öğünün israf edildiği kaydedildi.
İSRAF, YAKLAŞIK 1 TRİLYON DOLARA MAL OLUYOR
Rapora göre, 2022'de kişi başına 132 kilograma denk gelen ve dünya genelinde tüketilen gıdaların 5'te 1'i olan 1,05 milyar tonu aşkın gıda atığı üretildi. Dünyanın 3'te 1'i gıda güvensizliği yaşarken, 2022'de dünya genelinde bir günde 1 milyardan fazla öğün israf edildi. Gıda israfı, yıllık sera gazı salımının yaklaşık yüzde 10'unu oluştururken, bu oran havacılık sektörünün yaklaşık 5 kat daha fazlasına denk geliyor. İsraf, yaklaşık 1 trilyon dolara mal oluyor.
MİLYONLARCA İNSAN AÇ KALACAK
Raporda görüşlerine yer verilen UNEP İcra Direktörü Inger Andersen, gıda israfının iklim ve çevreyi de olumsuz etkilediğini ifade etti. Ayrıca ülkelere israfın önüne geçilmesi çağrısı yapan Andersen, dünya genelinde gıda israfı bu şekilde devam ederse, milyonlarca insanın aç kalacağı değerlendirmesinde bulundu.